Piwo i grill.. Metody pieczenia...

Nic tak doskonale nie podkreśla smaku pieczonych potraw jak piwo - to połączenie jest gwarancją błogiego relaksu i wspaniałego biesiadowania. Autor książki odkrywa przed czytelnikiem tajniki pieczenia, doboru przypraw i właściwego piwa. Podaje receptury na smakowite dania z grilla, niebanalne w smaku, a proste w przygotowaniu. Co ciekawe - także na desery z grilla!
Czytelnik dowie się również nie tylko, jak warzy się piwo, ale też jak przygotować je z wykorzystaniem grilla.
Ponadto wszystko o tym, jak:
wykorzystywać grill do wolnego pieczenia w niskiej temperaturze
dobierać drewno do wędzenia
przygotowywać wyrafinowane przyprawy, ruby oraz sosy na bazie piwa.
...plus ponad 40 nadzwyczajnie smacznych receptur - wszystkie w towarzystwie idealnie dobranego stylem piwa i zilustrowane pięknymi zdjęciami smakowitych potraw.


Autorzy: Daniele Merli
Data premiery: 2021-04-20
EAN: 9788381025065
Format: 235x165x30 mm
Ilość stron: 200
ISBN: 9788381025065
Klasa: 18+
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2021
Wydawnictwo: CeDeWu