Przetwory domowe z owoców wyd.2018

Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, borówki, jarzębina), to książka dla Ciebie.
Znajdziesz tu ciekawe pomysły na: marynaty, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, słodkie desery, nalewki, likiery, soki oraz dowiesz się, jak przechowywać je w postaci świeżej i przetworzonej (np. suszone czy mrożone) oraz jakie mają właściwości lecznicze i spożywcze.


Autorzy: praca zbiorowa
EAN: 9788379933495
Format: 15,8x22,8 cm
Ilość stron: 112
ISBN: 9788379933495
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2018
Wydawnictwo: REA