Techniki pracy w hotelarstwie REA - WSiP

Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).Pomaga utrwalić wiadomości z zakresu historii hotelarstwa.Przybliża bazę noclegową w Polsce i jej klasyfikację.Wskazuje najważniejsze organizacje zrzeszające hotelarzy.Sprawdza wiedzę z zakresu przystosowania obiektów do potrzeb gości niepełnosprawnych.Uczy wypełniania dokumentów w recepcji.Przybliża zasady BHP i podstawy pierwszej pomocy.Wyczerpująco opisuje procedury zameldowania i wymeldowania gości hotelowych.

Autorzy: Aleksandra Lewandowska
EAN: 9788302147081
Format: 21x29,7 cm
Ilość stron: 244
ISBN: 9788302147081
Klasa: ZSZ 1-3
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2014
Wydawnictwo: WSiP